Show Cooking von Kevin

Knuspriger Apfel-Crumble mit samtiger Vanillecreme

Menü II - Feuer & Feinheit

Tavuk Sote - orientalische Hähnchenpfanne

Lammrücken mit Pistazienkruste

Fingerfood Buffet

Käse-Wurst Platte

Wir bringen die komplette Deko mit

Eindrücke vom Private Dinner

Vorspeisen Buffet

Gebratener Lammrücken mit Pistazienkruste, begleitet von Kartoffel-Sellerie-Stampf, Rotweinjus und frittiertem Rotkohl

Menü II - Feuer & Feinheit

Unser Artikel in der MAZ

Menüabend mit 9 wundervollen Gästen

Deftiges Rindersaftgulasch mit Petersilien-Semmelknödeln und Rotkohl

Menü VI - Wärme & Würze

Brokkoli-Cremesüppchen mit Ofenkürbiswürfeln, verfeinert mit Zitrone & Thymian

Herbstmenü - Dämmer & Duft

Rotes Thai-Curry mit frittiertem Tofu auf duftendem Jasminreis, verfeinert mit aromatischen Gewürzen

Menü III - Aromen & Aufbruch

Jakobsmuschel auf Erbsen-Minzpüree mit knusprigem Parmesanchip

Menü IV - Meer & Momente

Tagliatelle in Weißwein-Sahnesauce, Blattspinat und gebratenen Lachsstreifen

Menü V - Aroma & Amore

Knuspriger Apfel-Crumble mit samtiger Vanillecreme

Menü VI - Wärme & Würze

Garnelen auf lauwarmen Tomaten-Avocado-Concassé mit Rucola und frisch gebackenem Pfannenbrot

Menü I - Heimat & Fernweh

Wildkräutersalat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Fetakäse in einer Teriyaki Vinaigrette

Menü VI - Wärme & Würze

Das perfekte Rindersteak

Lachsfilet mit Limetten-Estragon-Kruste, Brunnenkresse Sauce, Kartoffel-Schinken-Püree und geschmorten Romanasalatherzen

Menü IV - Meer & Momente

Knusprige Entenbrust in einer Rotweinjus mit frittiertem Rotkohl und Klößen aus dem Erzgebirge

Weihnachtsmenü - Glanz & Gewürz

Kevin mit Nelson Müller bei der Küchenschlacht

Gebratener Lammrücken mit Pistazienkruste, begleitet von Kartoffel-Sellerie-Stampf, Rotweinjus und frittiertem Rotkohl

Menü II - Feuer & Feinheit (gekocht bei der Küchenschlacht)

Kevin (2. von links) bei der Küchenschlacht